Wer wir sind
Wie funktioniert es
Es ist ein Binsenweisheit, dass wir ohne ausreichende Nahrungsversogung einfach verhungern würden. Umso erstaunlicher ist es, wie dieses Gebiet vernachlässigt wird.
Zusammen mit dem Forschungsgebiet Süsswasser, erforschen wir Möglichkeiten einer Agrikultur, welche auch die extremsten Wetterbedingungen überstehen kann.
Gewächshäuser in grossem Stil können die Pflanzen vor externen Bedingungen schützen und je nach Wunsch ein ganz bestimmtes Klima erzeugen. Zudem ermöglichen Gewächshäuser mit künstlicher Beleuchtung als Hochhaus gebaut, eine Vervielfachung der sonst einfachen Flächen, die dem Anbau zur Verfügung stehen. Auch bestehen Möglichkeiten, unter der Erdoberfläche anzubauen, oder auf riesigen, schwimmenden Anbaukulturen auf dem Meer. Hier kommt dann wieder die Süsswassererzeugung zum Zuge und die Forschung über die Anpassung von Pflanzen an Salzwasser.
Es gibt genügend Publikationen, wie stark der Nahrungsghalt der heutigen Nahrungsplanzen gegenüber früher abgefallen ist. Da fallen Zahlen wie 30-fach weniger Mineralstoffe und Vitamine.
Sind Mikronährstoffe wie Minerale und Vitamine in nicht genügendender Konzentration in der Nahrung vorhanden, kommt es zu schleichenden Mangelerscheinungen. Diese äussern sich schlussendlich als Krankheiten. Krankheiten, die eigentlich vermeidbar wären, würden die Menschen gehaltvolle Nahrung zu sich nehmen. Nur ist das einfach nicht mehr möglich mit der bestehenden Qualität der Esswaren. Hier kann mit Gewächshaus-Agrikultur durch die Zugabe von Pflanzennährstoffen, eine wirklich gehaltvolle Nahrung mit natürlichen Vitaminen, Enzymen und Mineralien erzeugt werden.